I Vejen Kommune tror vi på, at god mad skaber glæde, fællesskab og livskvalitet. Derfor søger vi en ernæringsassistentelev, der har lyst til at udvikle sine faglige kompetencer i et spændende samarbejde mellem Madservice Vejen og Østerbyskolens LOMA-kantine.

Her får du en uddannelse ud over det sædvanlige. Du bliver en del af to forskellige køkkener, hvor du oplever både stordrift og det mindre, kreative kantinekøkken. Det giver dig et bredt fundament og masser af erfaring, som du kan tage med videre i dit arbejdsliv.

En uddannelse med variation og ansvar

Som elev vil du skifte mellem de to arbejdspladser og få indblik i mange sider af ernæringsassistentfaget.

Hos Madservice Vejen

Bliver du en del af et moderne produktionskøkken, der hver dag producerer sund og velsmagende mad til kommunens ældre borgere. Du lærer blandt andet om:

• Moderne produktionsteknologier
• Kølemadsproduktion
• Kvalitet, ernæring og fødevaresikkerhed

Hos Østerbyskolens LOMA-kantine

Bliver du en del af et mindre team, hvor du får stor indflydelse på hverdagen. Her er du med hele vejen fra idé til servering og bidrager til at skabe sunde og spændende måltider til skolens elever og medarbejdere. Du får blandt andet erfaring med:

• Daglig produktion og servering
• Samarbejde med børn og unge
• Madglæde, læring og fællesskab

Vi tilbyder dig

• En alsidig elevplads med stor variation i opgaver og målgrupper
• En individuelt tilrettelagt uddannelsesplan, der kombinerer teori og praksis
• Løbende sparring, vejledning og opfølgning på din udvikling
• Engagerede kolleger og praktikvejledere, der brænder for at lære fra sig
• Indsigt i moderne og bæredygtige produktionsformer
• Mulighed for at deltage i spændende projekter på tværs af skole- og ældreområdet

Vi søger dig, der

• Har bestået grundforløbet som ernæringsassistentelev
• Er mødestabil og tager ansvar for din uddannelse
• Har lyst til at lære og udvikle dig fagligt og personligt
• Trives med at samarbejde med mange forskellige mennesker
• Interesserer dig for sundhed, ernæring og bæredygtighed
• Har lyst til at være med til at skabe gode madoplevelser for både børn, unge og ældre

Mere end bare mad

Hos os bliver du en del af arbejdsfællesskaber, hvor mad er meget mere end næring. Hver dag er du med til at skabe trivsel, fællesskab og livsglæde for mennesker i forskellige livsfaser. Hvis du ønsker en spændende uddannelse med høj faglighed, nærværende vejledning og mulighed for at gøre en reel forskel, så glæder vi os til at høre fra dig. 

Praktiske oplysninger

Opstart: 1. januar 2027 eller efter aftale

Ansøgningsfrist: 13. november 2026

Samtaler afholdes: Uge 46-48

Der indhentes børne- og straffeattest ved ansættelse

Kontakt

Madservice Vejen
Sandra Juhl, Kostfaglig Leder
Tlf. 30 17 08 28

Østerbyskolens LOMA-kantine
Steffen Bækkel, Kantineleder
Tlf. 29 33 02 96 

Video præsentation af køkkener 

Ernæringsassistentelev til Madservice Vejen samt Østerbyskolen LOMA Kantine 

Tag et kig ind i vores LOMAkøkken  

https://www.facebook.com/VejenKommune/videos/2348266088714689 

https://www.instagram.com/osterbyskolen/